Dynamiser l’activité d’élevage au cœur du territoire en facilitant la transformation et la commercialisation de viande locale de qualité.
Développer une activité économique génératrice d’emplois de type artisanal (métiers de la boucherie)
Développer les circuits courts et faciliter l’accès des consommateurs commingeois à des produits locaux de qualité
Ce projet sera sur la zone artisanale : Développer les potentialités économiques locales en aidant les entreprises et en favorisant les projets locaux grâce à l’aménagement d’une zone artisanale intercommunale, soutenue par l’état depuis sa création.
Favoriser la création d’emploi sur le territoire de manière à fixer les populations en milieu rural.
